Mensual
Antes49 €
29 €
/mes + IVA
Sin permanencia. Cancelas cuando quieras.
Reservar mi plazaMenos comida a la basura. Más dinero en tu cocina.
Parvo es la app de stock para cocinas que te dice qué usar primero, te avisa antes de que algo caduque y te enseña cuánto ahorras cada semana.
Sin tarjeta. Sin permanencia.
Lo que se tira, ya lo has pagado.
En una cocina con prisa nadie mira fechas. Lo nuevo se usa primero, lo de atrás caduca, y a final de mes una parte de la compra ha acabado en el cubo. Parvo pone orden sin dar más trabajo.
- Tira menos. Lo que caduca antes sale primero, siempre.
- Ahorra más. Cada producto salvado es dinero que no pierdes.
- Contamina menos. Menos comida tirada, menos CO₂.
Así funciona. Tres gestos, cero papeles.
-
Llega el pedido. Lo apuntas en segundos.
Toca el producto, marca la cantidad con teclas grandes y la fecha se rellena sola. Si quieres, añade el precio del albarán.
-
Parvo te dice qué usar primero.
Al marchar un plato, Parvo descuenta los ingredientes y te dice de qué lote coger: siempre el que caduca antes.
-
Ves lo que ahorras.
Dinero, kilos y CO₂ que salvas cada semana. Y lo que se tira, cuánto vale y por qué.
Una pantalla para la cocina. Otra para quien lleva las cuentas.
Cocina
Fotos grandes, pocas palabras y botones pensados para usar con prisa. Cada cocinero entra con su PIN y, si se equivoca, deshace con un toque.
Gestión
Alertas, pedido sugerido, coste por ración y el informe de ahorro. Para el dueño y el jefe de cocina, en la tablet o en el móvil.
Pregúntale a tu cocina.
Parvo trae un asistente que responde con los datos de tu restaurante. Escribe como hablas y te contesta al momento, sin internet y sin enviar tus datos a ninguna parte.
- ¿Qué pido para el finde?
- ¿Qué caduca esta semana?
- Plato del día con lo que caduca
- ¿Cuánto tiramos este mes?
- ¿Cuántos huevos quedan?
Todo lo que hace, sin manual.
Usar primero
Lo que caduca antes, siempre arriba.
Avisos de caducidad
Hoy, mañana y esta semana, de un vistazo.
Los platos descuentan stock
Cada plato que sale resta sus ingredientes.
Coste por ración
Qué te cuesta cada plato y qué parte del precio es comida.
Ahorro y CO₂
Euros, kilos y emisiones evitadas, semana a semana.
Asistente
Pregunta «¿qué pido para el finde?» y responde con tus datos.
Funciona sin conexión
Aunque el wifi del almacén falle.
Deshacer
Si alguien se equivoca, un toque y listo.
Historial completo
Quién hizo qué y cuándo, con cada lote.
Por qué Parvo y no la libreta, el Excel o un programa de gestión.
| Qué necesitas | Parvo | Libreta | Excel | Programa de gestión |
|---|---|---|---|---|
| Te dice qué usar primero | ✓ | — | — | A veces |
| Avisa antes de que algo caduque | ✓ | — | — | A veces |
| Se usa en plena faena | ✓ | ✓ | — | — |
| Los platos vendidos descuentan stock | ✓ | — | A mano | ✓ |
| Muestra cuánto ahorras y el CO₂ | ✓ | — | — | Rara vez |
| Lo montamos contigo | ✓ | — | — | A veces |
Comparación general por tipo de herramienta, no de un producto concreto.
La Ley 1/2025 ya pide a la hostelería que prevenga el desperdicio.
Desde abril de 2026, bares y restaurantes deben tener un plan contra el desperdicio y dejar que el cliente se lleve lo que sobra. Parvo apunta lo que se tira y por qué, y lo que se salva: los datos que ese plan necesita.
Consulta con tu asesor qué obligaciones aplican a tu negocio.
Un precio. Todo incluido.
Oferta de lanzamiento: un 40 % menos. Y ese precio se queda contigo mientras sigas con nosotros.
−40 % Oferta de lanzamiento · quedan 5 plazas
2 meses gratis
Anual
Antes490 €
290 €
/año + IVA
Sale a 24 € al mes. Si en los 2 primeros meses no te convence, te devolvemos el año entero.
Reservar mi plaza- Primero, 4 semanas gratis
- Instalación y carga del stock contigo
- Toda la app, sin extras
- Pagas por domiciliación o tarjeta
Oferta limitada. Después, el precio vuelve a 49 € al mes.
Pruébalo en tu cocina.
Empiezas en una tarde. Esto es lo que tienes:
- Lo instalamos y cargamos tu stock contigo.
- Precio de lanzamiento: 29 € al mes en vez de 49 €, mientras sigas con nosotros.
- Hablas directamente con nosotros, por WhatsApp o en persona.
- Tus ideas llegan a la app: las leemos todas.
Las primeras 4 semanas son gratis, sin tarjeta. Si no te sirve, no pagas nada.
Quiénes somos
Un encargado de restaurante y un ingeniero. Uno vive cada día los pedidos, las fechas y lo que acaba en el cubo; el otro construye tecnología fiable y segura. Juntos hacemos la herramienta que nos habría gustado tener.
Youssef Mekouem
Cofundador · Operaciones
Encargado de restaurante en España desde hace tres años. Conoce de primera mano un servicio lleno, un almacén desordenado y la comida que se pierde. Se asegura de que cada pantalla de Parvo funcione en una cocina de verdad, no solo en una oficina.
Houssam Bouardi
Cofundador · Tecnología
Ingeniero y emprendedor tecnológico, con doctorado en inteligencia artificial y ciberseguridad. Diseña y construye Parvo para que sea tan fácil como un móvil y para que los datos de tu restaurante estén protegidos.
Preguntas
¿Qué necesito para usarlo?
Una tablet o un móvil. Recomendamos una tablet fija en el almacén o junto al pase. Funciona en iPad, Android y en el navegador.
¿Y si no hay internet en el almacén?
Sigue funcionando. Puedes apuntar entradas, usos y mermas sin conexión.
¿Cuánto tiempo le quita a mi equipo?
Apuntar una entrada o un uso son dos o tres toques. La primera carga del stock la hacemos contigo.
¿Cuánto cuesta?
49 € al mes + IVA por restaurante. Ahora, con la oferta de lanzamiento, 29 € al mes + IVA o 290 € al año (2 meses gratis), y ese precio se mantiene mientras sigas. Antes de pagar nada, lo pruebas 4 semanas gratis.
¿Usa inteligencia artificial?
Parvo trae un asistente que responde con los datos de tu cocina, dentro de la app. Tus datos no se envían a servicios de IA externos.
¿Quién ve mis datos?
Solo tu equipo, cada uno con su PIN. Los datos son tuyos y puedes pedirnos que los borremos cuando quieras.
Que no se tire nada que se pueda cocinar.
Pruébalo 4 semanas gratis